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Na estrada com Thelma & Louise

Ilustração de dois simpáticos membros da equipe da APG, Jef e Ian, conhecidos como Thelma & Louise, visitando lojas de varejo durante sua viagem para conhecer proprietários de lojas, gerentes e caixas, discutindo desafios do mundo real e soluções de gerenciamento de caixa.

Episódio 1 – O dia em que conhecemos os mestres padeiros

Era de manhã cedo, e Louise e eu estávamos na estrada novamente. Hoje, tínhamos um compromisso em uma padaria para conversar com eles sobre seus desafios no ponto de venda. Quando chegamos e saímos do carro, sentimos um cheiro maravilhoso: pães e bolos recém-assados. Era o paraíso dos amantes de carboidratos.

Atrás do balcão, bandejas de pães dourados, lindos pães e bolos feitos no céu. Croissants e pãezinhos estavam desaparecendo em sacos de papel; a equipe era rápida e eficiente, mas a fila era longa, com pessoas esperando por seu saco de bondade. A maioria delas pagava em dinheiro, pequenas e médias quantias, principalmente moedas. Era difícil manter o controle do troco e ainda ser tão rápido quanto a fila exigia. Portanto, você adivinhou, apesar de todo esse doce sucesso, havia um gosto amargo: perda de dinheiro.

O problema por trás dos doces

Quando nos sentamos com a equipe da padaria, eles falaram abertamente sobre isso, literalmente contando suas perdas. Entre a rotatividade de funcionários, a correria da manhã e as reconciliações no final do dia, o dinheiro estava escapando. “Nada dramático”, disseram eles, “apenas alguns euros aqui e ali”.

Só que esse “poucos” começou a se acumular.

Eles estavam procurando recicladores de dinheiro para resolver o problema, o tipo de máquina pesada que engole moedas e notas e cospe o troco de volta, perfeitamente equilibrado. Mas a realidade bateu forte:

  • Os custos de investimento são altos o suficiente para fazer você perder o apetite.
  • Contratos de manutenção que exigiam visitas de especialistas.
  • Mudanças na decoração da loja que significaram a remoção de balcões.
  • E o pior crime de todos: perder o espaço da loja e das vitrines, onde as verdadeiras estrelas, os doces, faziam seu marketing.

Foi então que trouxemos o smarttill® para a mesa.

Uma maneira mais inteligente de lidar com a massa

Mostramos a eles como o smarttill poderia oferecer o mesmo nível de precisão e controle, mas sem o volume, o custo ou o caos.

  • Ele conta o dinheiro automaticamente após cada transação.
  • Ele detecta discrepâncias instantaneamente, antes que elas se transformem em perdas.
  • Ele se encaixa perfeitamente nas caixas registradoras existentes, sem necessidade de carpintaria.
  • E ele se paga mais rápido do que você pode dizer “Schrippen”.

Você podia ver o momento da lâmpada acontecer. O gerente olhou para o balcão, depois para a janela cheia de produtos de panificação e disse: “Podemos ficar com a vista?”

“Com certeza”, dissemos.

smarttill - prevenção de perda de dinheiro em padarias

Toda a equipe da padaria percebeu imediatamente o valor: manter os doces na vitrine, manter o fluxo da loja igual, mas retomar o controle do dinheiro.

Quando saímos, tínhamos duas coisas em mãos: um acordo de aperto de mão e uma sacola cheia de pãezinhos ainda quentes. Quando voltamos para o carro, Thelma (Jef) sorriu, tirando as migalhas da camisa.

“Você sabe”, disse ele, “a maioria das pessoas vai às padarias para tomar café da manhã. Nós vamos para fazer negócios”.

Louise (Ian) riu. “E carboidratos. Não se esqueça dos carboidratos.”

Saímos de carro, com o cheiro de pão fresco enchendo o carro, sabendo que tínhamos acabado de ajudar a “Bake It Easy” a aumentar a eficiência em sua rotina diária, uma caixa de cada vez.

E você gostaria de saber o que aconteceu depois? Conseguimos instalar smarttills em 40 lojas “Bake it Easy”! Você acha que é caro? Bem… como as perdas de caixa eram muito altas, o investimento será recuperado em um mês! Isso é particularmente rápido, pois, em geral, nossos clientes relatam um ROI em 9 a 12 meses.

Então, no final das contas, você terá um final feliz (ou um novo começo!).

Próxima parada? Bem, digamos que Thelma & Louise estão indo para um lugar que cheira menos a rolinhos de canela e mais a… inovação. Fique ligado.

PS: Se você estiver interessado em calcular sua possível economia com o smarttill,